Nascida em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil, a cervejaria Schornstein resgata o talento natural para fabricar cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina. Por isso, trata esse líquido precioso com a paixão que ele merece, sendo que na produção de todas as suas cervejas utiliza-se apenas malte, lúpulo, fermento e água. Fundada em junho de 2006, a Schornstein está sediada em um prédio histórico e altamente representativo para a cidade de Pomerode: o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe - Bar Oficial - que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Daí vem a origem do nome Schornstein, que, em alemão, significa chaminé.
A loja oficial da marca oferece os rótulos dos produtos Schornstein e também uma linha de souvenires ligados à cultura cervejeira, como kits de churrasco e de patês, placas e almofadas.
Nossa loja localiza-se no centro da cidade. Temos diversos itens de decoração para sua casa, presentes e molduras de fábrica.
No piso superior contamos com diversos rótulos regionais de cerveja artesanal, além de 4 torneiras de chopp.
Contamos também com vários produtos de Pomerode!
A Cervejas Especiais Zinke começou como a maioria das cervejarias atuais, na panela e na garagem. As primeiras experiências e brasagens foram ao final do ano de 2013 na garagem do Arthur e na de outros colegas que já faziam cerveja. No início de 2014 foi fundado o Grupo de Cervejeiros Artesanais de Pomerode, ou Cervejeiros Pomeranos, que busca o aperfeiçoamento dos integrantes na arte de produzir sua própria cerveja, como também disseminar este conhecimento através de cursos, encontros e outros eventos.
A ideia de produzir cerveja veio com o exemplo da Alemanha e com a vontade de unir parentes e amigos para conversar e apreciar uma boa cerveja.
Praticamente todas as pequenas cidades alemãs possuem uma ou até mais de uma cervejaria. Muitas vezes são cervejarias familiares, que mantêm a tradição seguindo a lei de pureza alemã.
Assim, surgiu no final de 2016 a Mein Bier, uma micro cervejaria familiar produzida 100% em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil.
TRINK EIN GUTES BIER MIT GUTEN FREUNDEN!
